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一、認識水(shui)洗過程常(chang)見四大類污垢問題

洗(xi)衣房(fang)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)污(wu)(wu)垢(gou)(gou)是(shi)在水洗(xi)過程中常(chang)見的(de)(de)(de)(de)污(wu)(wu)垢(gou)(gou)。通常(chang)在布草、織(zhi)物上它們是(shi)以混合的(de)(de)(de)(de)形式(shi)存在的(de)(de)(de)(de)。通過把握了解污(wu)(wu)垢(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)特點，布草、織(zhi)物的(de)(de)(de)(de)材質，洗(xi)滌劑、水洗(xi)輔料(liao)和去漬劑的(de)(de)(de)(de)性(xing)能(neng)，水洗(xi)工(gong)序的(de)(de)(de)(de)原(yuan)理，去除這些污(wu)(wu)垢(gou)(gou)是(shi)不難的(de)(de)(de)(de)。

二、洗衣房的水(shui)洗洗滌技術應用程序

水是水洗(xi)的(de)(de)洗(xi)滌媒介(jie)，織物(wu)的(de)(de)沖(chong)洗(xi)、預(yu)洗(xi)、主洗(xi)、漂白、過水等一系列過程都必須用水。

（一）、選擇良(liang)好的水(shui)質為(wei)保證洗滌質量(liang)。

1、學會(hui)區分硬(ying)(ying)水與(yu)軟水的鑒別方(fang)法，暫時硬(ying)(ying)水與(yu)永久硬(ying)(ying)水的鑒別方(fang)法。

2、洗滌用水(shui)的(de)要求(qiu)PH值：6.5—7；總硬度：不超過(guo)25ppm；鐵：不超過(guo)0.1mg/L錳(meng)：不超過(guo)0.05mg/L

3、硬(ying)水(shui)的科學(xue)軟化4、軟水(shui)劑的使(shi)用方法

（二）、沖洗與預洗

沖洗與預(yu)洗是(shi)為主(zhu)洗做(zuo)準(zhun)備(bei)，是(shi)洗滌(di)過程的(de)前期(qi)處理階段。沖洗是(shi)利(li)用(yong)水和機(ji)械力的(de)作(zuo)用(yong)，盡可能多地把洗滌(di)織物上的(de)水溶性污(wu)垢沖離織物，提(ti)高主(zhu)洗效(xiao)果(guo)，減少洗滌(di)劑(ji)的(de)用(yong)量。預(yu)洗是(shi)為核心(xin)去污(wu)階段做(zuo)準(zhun)備(bei)和提(ti)供有利(li)條件(jian)，并加入適量的(de)洗滌(di)劑(ji)，以促進(jin)主(zhu)洗的(de)去污(wu)效(xiao)果(guo)。

1、沖洗(xi)的水位(wei)、水量(liang)、時間、次數

水位中高水位；水溫客(ke)房布(bu)草35—40℃；餐廳布(bu)草40—45℃；時(shi)間1.5－3分鐘；次數(shu)1—4次

2、預洗

預洗(xi)(xi)是一(yi)個加有適量洗(xi)(xi)滌劑(ji)的預先(xian)去污(wu)(wu)(wu)過(guo)程(cheng)。由于水的張(zhang)力作用，光用水并(bing)不能潤(run)濕(shi)污(wu)(wu)(wu)垢，針(zhen)對一(yi)些特別(bie)重垢污(wu)(wu)(wu)染(ran)的織(zhi)物，加一(yi)些潤(run)濕(shi)劑(ji)（乳化劑(ji)）潤(run)濕(shi)污(wu)(wu)(wu)垢，為主洗(xi)(xi)提供幫助(zhu)。乳化劑(ji)的添(tian)加量為1‰。預洗(xi)(xi)階段(duan)溫度和時間與沖洗(xi)(xi)的相同(tong)，水位也采用中高水位，次數不能超過(guo)兩次。此過(guo)程(cheng)只針(zhen)對有特別(bie)重垢污(wu)(wu)(wu)染(ran)織(zhi)物，一(yi)般可以省去此步(bu)驟。

（三）、主洗

主洗(xi)(xi)是洗(xi)(xi)滌過(guo)程的(de)(de)核(he)心過(guo)程，在這過(guo)程中，以(yi)水做介質，洗(xi)(xi)滌劑的(de)(de)物理化學(xue)作(zuo)用(yong)(yong)，洗(xi)(xi)衣機(ji)(ji)的(de)(de)機(ji)(ji)械作(zuo)用(yong)(yong)，以(yi)及(ji)適當的(de)(de)水濕時(shi)間等因素的(de)(de)密切配合，造成一個相對理想的(de)(de)去污環(huan)境，使吸附(fu)在織物上的(de)(de)各種污垢剝離下來，懸(xuan)浮于洗(xi)(xi)液中，實現去污目的(de)(de)。此(ci)過(guo)程比較(jiao)復(fu)雜。

1、洗滌劑的去垢(gou)原理

織(zhi)物、污(wu)垢(gou)+洗滌(di)劑(ji)(ji)—織(zhi)物+污(wu)垢(gou)，洗滌(di)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)去(qu)(qu)污(wu)原理可以用(yong)(yong)上式來表(biao)達，合成洗滌(di)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)去(qu)(qu)污(wu)首先是通(tong)過洗滌(di)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)潤濕作用(yong)(yong)，降低和(he)削弱(ruo)污(wu)垢(gou)與(yu)織(zhi)物之間的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)力，在水(shui)的(de)(de)(de)沖擊力作用(yong)(yong)物下(xia)脫(tuo)落。又由于洗滌(di)劑(ji)(ji)所具有的(de)(de)(de)擴散(san)，溶(rong)(rong)脹作用(yong)(yong)，使固(gu)體的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)溶(rong)(rong)脹，軟化(hua)、脫(tuo)落、油基污(wu)垢(gou)受洗滌(di)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)潤濕、乳化(hua)、分散(san)作用(yong)(yong)而被卷離(li)懸(xuan)浮于洗液中(zhong)，隨排水(shui)而離(li)去(qu)(qu)，最終達到清洗目的(de)(de)(de)。

2、洗滌劑(ji)及(ji)用(yong)量，在(zai)主洗過程中洗衣粉占重要的決定性作用(yong)，洗衣粉的好壞直接影響洗滌質量。

3、時間(jian)要確(que)定主洗的(de)時間(jian)，必(bi)須考慮下列幾個因素：a、被洗織物b、洗滌(di)劑c、污垢d、裝載量(liang)，一般(ban)時間(jian)10-20分鐘。

（四）、漂(piao)白

漂白(bai)(bai)是(shi)織物(wu)(wu)清(qing)洗過(guo)(guo)程中的(de)(de)一(yi)個可(ke)選(xuan)擇使用(yong)的(de)(de)步驟(zou)，是(shi)利用(yong)漂白(bai)(bai)劑(ji)的(de)(de)氧化、還原作用(yong)以(yi)去(qu)除(chu)織上(shang)的(de)(de)污垢，使白(bai)(bai)色織物(wu)(wu)變得更白(bai)(bai)，顏色織物(wu)(wu)色彩跟鮮艷(yan)。在漂白(bai)(bai)過(guo)(guo)程中，漂白(bai)(bai)劑(ji)不(bu)僅對織物(wu)(wu)的(de)(de)污垢產生強烈(lie)的(de)(de)漂白(bai)(bai)作用(yong)，同時也會對織物(wu)(wu)本(ben)身產生一(yi)定程度(du)的(de)(de)損傷。因(yin)此，必須嚴(yan)格(ge)控制漂白(bai)(bai)過(guo)(guo)程的(de)(de)PH值、溫度(du)、時間、使用(yong)量及(ji)操作形式。

洗衣(yi)房清(qing)洗洗滌技(ji)術(shu)應用(yong)范圍(wei)廣(guang)泛，可(ke)(ke)以給到許(xu)多(duo)織(zhi)物(wu)清(qing)洗，家政(zheng)清(qing)潔，地(di)毯、沙(sha)發(fa)(fa)清(qing)洗起到許(xu)多(duo)啟發(fa)(fa)作用(yong)，甚至于很多(duo)物(wu)品的表面(mian)清(qing)洗。一兩(liang)篇文(wen)章無法解決(jue)員工培(pei)訓中技(ji)術(shu)技(ji)能問題，欲了(le)解豐富多(duo)彩的講義教案可(ke)(ke)咨詢“清(qing)潔函授教程”可(ke)(ke)以系(xi)統深化員工培(pei)訓，拓展更寬(kuan)知識面(mian)和拓展更多(duo)的業務領域(yu)。