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由(you)廣(guang)(guang)(guang)東省(sheng)標準化協(xie)會(hui)批(pi)準立項，廣(guang)(guang)(guang)東省(sheng)洗(xi)染行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)、廣(guang)(guang)(guang)東酒(jiu)店行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)、廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)市洗(xi)衣洗(xi)滌(di)(di)行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)、廣(guang)(guang)(guang)東天天洗(xi)衣洗(xi)滌(di)(di)實業(ye)有限公司聯(lian)合起草的《商(shang)業(ye)布(bu)草洗(xi)滌(di)(di)資質(zhi)要求(qiu)》團(tuan)體標準，2016年(nian)12月(yue)20日(ri)正式實施。這是(shi)國內首(shou)個《商(shang)業(ye)布(bu)草洗(xi)滌(di)(di)資質(zhi)要求(qiu)》團(tuan)體標準規范，其(qi)誕(dan)生目的就是(shi)將“布(bu)草”洗(xi)滌(di)(di)不合規的現狀逐步進(jin)行(xing)有效(xiao)管理(li)。

食肆、酒店用的那(nei)些布草都合規嗎？

布(bu)草，一個專業名詞。市民平時在服務性行(xing)業使(shi)用到的(de)(de)(de)(de)毛巾、臺布(bu)、床單、被套等一大類(lei)需(xu)要使(shi)用后洗(xi)滌的(de)(de)(de)(de)消耗(hao)品。食肆、酒店、足(zu)浴店等營業場所(suo)每天(tian)(tian)產生巨量的(de)(de)(de)(de)洗(xi)滌需(xu)求在市民的(de)(de)(de)(de)眼(yan)皮底下天(tian)(tian)天(tian)(tian)流(liu)動著，但這些白色為主調，也有紅、黃、藍、黑色的(de)(de)(de)(de)編織物們到底有沒有洗(xi)干凈(jing)就接(jie)觸(chu)到我們的(de)(de)(de)(de)皮膚呢？絕(jue)大部分市民則仍未有像放(fang)心肉、放(fang)心菜一樣擺到重要的(de)(de)(de)(de)評判維度上來。

“可以肯定的是，有(you)一(yi)(yi)大(da)部(bu)分這些床單被鋪，是流到了一(yi)(yi)些‘山寨’洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣廠去洗(xi)(xi)(xi)(xi)；我見過(guo)有(you)些小廠的衛生狀況，簡直難以想(xiang)象……”作為本(ben)地洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣業的龍頭企業——天天洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣的副總經(jing)理黃文生回憶起參加(jia)市(shi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌行(xing)業協(xie)會(hui)專家(jia)暗訪(fang)時的一(yi)(yi)些場面，仍(reng)印象深刻，不斷搖頭。

廣東省洗染行業協(xie)會(hui)秘書長施劍榮日前就在(zai)(zai)中國大酒店(dian)(dian)三樓洗衣房的現場介紹了情況(kuang)。他舉例，一套完整的被套、枕套、床罩，該(gai)酒店(dian)(dian)每洗一次(ci)，成本(ben)不低(di)于10元人民幣；但(dan)如果是(shi)市場價(jia)則在(zai)(zai)7元以下，一些隱居在(zai)(zai)城中村的作坊式小廠(chang)開(kai)出(chu)很低(di)的單價(jia)以占據市場。

高(gao)級酒(jiu)店和大型企(qi)業(ye)開始站(zhan)臺(tai)做標(biao)準

“五(wu)星級酒(jiu)店(dian)上千萬的(de)(de)(de)(de)洗(xi)衣(yi)房配(pei)置(zhi)就(jiu)是(shi)為(wei)的(de)(de)(de)(de)把床單、被鋪以及客人的(de)(de)(de)(de)衣(yi)物洗(xi)得干凈(jing)，溫度(du)、化學品用量控制，烘干機、質檢、折疊的(de)(de)(de)(de)崗位，都是(shi)專(zhuan)業(ye)流(liu)水線操(cao)作，是(shi)非常有保證的(de)(de)(de)(de)一件事(shi)。 而更多(duo)的(de)(de)(de)(de)私人廉(lian)價酒(jiu)店(dian)、招待(dai)所呢為(wei)節約(yue)成本(ben)(ben)而放棄了(le)品質要求。有沒有經驗，那些大排(pai)檔的(de)(de)(de)(de)桌布好像(xiang)一年四季(ji)都沒干透呢？就(jiu)是(shi)因(yin)為(wei)烘干成本(ben)(ben)很(hen)貴啊！小(xiao)作坊怎么可能做得到(dao)。今天實施的(de)(de)(de)(de)新行業(ye)標(biao)準，就(jiu)是(shi)為(wei)了(le)逐步規管這部分企業(ye)，慢慢引(yin)導(dao)整改提(ti)升。以往的(de)(de)(de)(de)行業(ye)標(biao)準只規管到(dao)一些衛生(sheng)指標(biao)、出(chu)品質量等，這次新標(biao)準則針對(dui)企業(ye)本(ben)(ben)身，不但從場地要求、設備配(pei)置(zhi)方(fang)面，還從洗(xi)滌(di)耗(hao)材(cai)、技術人員比(bi)例、洗(xi)前(qian)洗(xi)后(hou)布草動線等細(xi)致方(fang)面提(ti)出(chu)了(le)標(biao)準。”施先生(sheng)說(shuo)。

根據(ju)廣(guang)東(dong)省洗染行(xing)業協會(hui)、廣(guang)州(zhou)市洗衣洗滌行(xing)業協會(hui)介紹，新的行(xing)業標準實行(xing)后，現(xian)在目前兩協會(hui)的100多個(ge)會(hui)員單位中推廣(guang)實施。明(ming)年1月將會(hui)組(zu)成專家組(zu)，到各個(ge)企業進行(xing)復檢，并設立公布制(zhi)度、掛(gua)牌(pai)制(zhi)度，讓(rang)消費者們知(zhi)道哪些(xie)商業企業使用了(le)合格(ge)的布草洗滌服務，一目了(le)然。另外，也將會(hui)為未來(lai)職(zhi)能部門對(dui)黑作坊、山寨廠等執法提供依據(ju)。

標準把設備和人員(yuan)配置等提出了(le)具體要(yao)求

該標準對商業布草洗滌企(qi)業的加(jia)工場地面積、生產流程、廠房結構與環(huan)境、設備、加(jia)工工藝、成品(pin)質量、安全、環(huan)保、成品(pin)防護、服(fu)務(wu)、運輸、管理、人員等(deng)提出了(le)具體要求。

標準規定，洗(xi)滌企(qi)業不(bu)得使(shi)用強(qiang)酸(suan)、強(qiang)堿(jian)等對人體有害的(de)原料(liao)清(qing)(qing)洗(xi)布(bu)(bu)草(cao)(cao)；布(bu)(bu)草(cao)(cao)的(de)洗(xi)滌按照主洗(xi)—漂洗(xi)—后處理的(de)基本工藝(yi)進行，每個工藝(yi)必(bi)須(xu)清(qing)(qing)晰，漂洗(xi)不(bu)少(shao)于(yu)三次；不(bu)同(tong)用途(tu)的(de)布(bu)(bu)草(cao)(cao)（例如房間布(bu)(bu)草(cao)(cao)和(he)餐飲(yin)布(bu)(bu)草(cao)(cao)）必(bi)須(xu)區分洗(xi)滌；企(qi)業應有對產品(pin)衛(wei)生(sheng)質量的(de)自檢(jian)和(he)定期送檢(jian)制度(du)，檢(jian)驗報(bao)告(gao)應存檔可查(cha)；衛(wei)生(sheng)指標方面，成(cheng)品(pin)現場抽樣(yang)檢(jian)驗必(bi)須(xu)達到(dao)商業行業標準 SB/T？10786《公用紡(fang)織品(pin)清(qing)(qing)洗(xi)質量要求》，具(ju)體指標要求細(xi)菌(jun)總數每25cm2？應少(shao)于(yu)200CFU，不(bu)得檢(jian)出大(da)腸桿菌(jun)和(he)金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)。